Dziewiątego lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy.
Warto wiedzieć iż święto pizzy celebruje się w różnych krajach świata w różnym czasie. 9 lutego Międzynarodowy Dzień Pizzy obchodzimy w USA i w Polsce. We Włoszech Światowy Dzień Pizzy obchodzony jest 17 stycznia we Włoszech. Święto Pizzy jest specjalną okazją, aby skusić się na to proste, ale pyszne danie.
Skusiliśmy się i my. Długo zresztą nie trzeba było nas namawiać.
Historia pizzy sięga starożytnej Grecji, gdzie wykonywano placki z mąki, oliwy i soli.
W XVI wieku w Neapolu zaczęto dodawać do nich pomidory. Dopiero, gdy w XIX w. królowa Margherita di Savoia uznała placek z serem, mozzarellą, pomidorami i bazylią za wyśmienity, pizza zdobyła prawdziwe uznanie. Do dziś pizza margherita symbolizuje trzy kolory włoskiej flagi – biały ser, zielone liście bazylii i czerwone pomidory.
Dziś pizza jest jednym z najpopularniejszych włoskich dań.
